Orecchiette e fagioli tondini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette e fagioli tondini", scopri come si prepara.
Orecchiette e fagioli tondini
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Ingredienti
- erba cipollina
- fagioli
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- orecchiette
- pomodorini
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparazione.
L'ideale per un delizioso piatto invernale, ricco ma ben equilibrato nei nutrienti.
Stampa ricetta Invia per Email Condividi Pin ricetta Preparazione 10 min Cottura 9 min Tempo totale 19 min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 250 gr.
di orecchiette secche oppure 500 gr.
se fatte fresche 250 gr.
di fagioli tondini gi cotti e sgocciolati 4 pomodorini rossi tondini, ciliegini o del Piennolo 1 scalogno 1 cucchiaio di erba cipollina essiccata 3 cucchiai di olio extravergine di oliva bicchiere di vino bianco sale a gusto personale nei quantitativi pepe a gusto personale nei quantitativi Istruzioni In una saltapasta piuttosto ampia facciamo imbiondire dolcemente, in olio, lo scalogno affettato finemente.
Aggiungiamo i pomodorini affettati in 4 spicchietti ed i.
