Crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera
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- baccello di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- maizena
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione 5 min Cottura 6 min Tempo totale 11 min Portata Dessert Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 500 ml di latte 150 g di zucchero 4 tuorli 50 g di farina 00 1 baccello di vaniglia Istruzioni In una casseruola con fondo spesso mettiamo a bollire il latte con il baccelli di vaniglia tagliato a met nel senso della lunghezza. Intanto in una ciotola battiamo i tuorli con lo zucchero finch non saranno cremosi. Quando aggiungiamo lo zucchero ai tuorli mescoliamo subito, altrimenti...
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