Tortino di finocchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di finocchi", scopri come si prepara.
Tortino di finocchi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- besciamella
- burro
- finocchi
- parmigiano
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per il Tortino di finocchi 600 g finocchi 2 uova 50 g parmigiano Reggiano DOP 30 g burro 500 g besciamella Preparazione del Tortino di finocchi Pulire i finocchi e tagliarli a fette sottili.
Sistemarli in una padella con il burro e portarli a cottura a fuoco moderato e con il coperchio.
Mescolare le uova con la besciamella ed aggiungere met del parmigiano reggiano.
Mettere i finocchi a strati in una teglia alternandoli con la salsa.
Cospargere il restante parmigiano reggiano sulla superficie del tortino.
Riporre in forno preriscaldato a 180 per circa 30 minuti.
Portare in tavola e buon appetito.
' / 5 Grazie per aver votato! Pubblicato da lemieloverie Non sono uno chef, n tanto meno chiss.
