Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di pollo con Mortadella Bologna IGP e pistacchi", scopri come si prepara.
preparato in precedenza e formate il rotolo aiutandovi con la carta forno.
Ultimate avvolgendolo in un foglio di alluminnio.
Riponete in forno a bagnomaria per circa 35 minuti a 200 gradi.
consigliabile versare 2 bicchieri di acqua nella teglia.
Gli ultimi 10 minuti procedete con una cottura scoperta ' questo vi permetter di arrostirne la superficie-.
In alternativa potrete optare per una cottura in padella con brodo vegetale.
Scartate il rotolo, decoratelo con mortadella e granella di pistacchio poi,.