TRIGLIE AL FORNO CON PANATURA LEGGERA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TRIGLIE AL FORNO CON PANATURA LEGGERA", scopri come si prepara.
TRIGLIE AL FORNO CON PANATURA LEGGERA
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Ingredienti
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- triglie
Ricetta
Preparazione: Pulite le triglie togliendo la testa e le viscere, sciacquandole bene sotto l'acqua.
Oppure acquistatele gi pulite dal vostro pescivendolo.
Ora preparate la panatura leggera che userete per le vostre triglie: in una terrina mescolate il pangrattato, il prezzemolo, sale, pepe e se volete anche altre spezie a vostro gusto' Mescolate tutto per bene e poi impanate le triglie e posatele su una teglia ricoperta con carta da forno.
Il restante composto di panatura mettetelo sopra alle triglie, per renderle ancora pi gustose! Lasciate cuocere le triglie per circa 20 minuti, la cottura dipende da forno a forno.
Per renderle croccanti si puo' mettere il forno in modalit grill per qualche minuto prima di sfornarle.
Se preferite potete aggiungere anche un filo d'olio extravergine di oliva, per rendere la panatura ancora pi croccante e invitante! In alternativa metterlo a crudo a fine cottura.
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