Torta di mele soffice allo yogurt senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele soffice allo yogurt senza burro", scopri come si prepara.
Torta di mele soffice allo yogurt senza burro
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Ingredienti
- amido di mais
- essenza di vaniglia
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- mele
- olio di semi di girasole
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa in una ciotola rompere le uova e mescolare con lo zucchero con lo sbattitore elettrico, poi aggiungere l'olio di semi, lo yogurt e, se vogliamo, qualche goccia di essenza di vaniglia.
Aggiungere l'amido di mais e continuare a mescolare, quindi incorporare la farina poco per volta.
Infine aggiungere la bustina di lievito e amalgamare fino a ottenere un composto omogeneo.
Pulire e tagliare a dadini piccoli una mela e aggiungerla all'impasto, tenere da parte il resto delle mele.
Mescolare con una spatola, e l'impasto base della torta di mele soffice pronto.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata o con carta da forno.
Tagliare a spicchi sottili il resto delle mele e disporli su tutta la superficie in cerchi concentrici partendo dal bordo esterno fino al centro.
Infornare a 180 per 40 minuti.
Una volta sfornata la torta aspettare e quando quasi raffreddata,.
