Torta fredda al mascarpone e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda al mascarpone e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta fredda al mascarpone e cioccolato
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- mandorle
- mascarpone
- nocciole
- panna
- riso soffiato
Ricetta
preparazione 45 Minuti Porzioni 12 persone Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti Per la base 180 g biscotti secchi 100 g riso soffiato (al cioccolato) 100 g burro Per la farcia al mascarpone 150 g mascarpone 250 g panna vegetale senza lattosio (zuccherata) Per la farcia al cioccolato 100 g mascarpone 250 g panna vegetale senza lattosio (zuccherata) 200 g cioccolato fondente al 70% Per decorare 75 g cioccolato fondente al 70% 30 g mandorle (tritate) 30 g nocciole (tritate) Preparazione Per prima cosa predisporre la base .
Prendere i biscotti ed il riso soffiato e sbriciolarli con l'aiuto del robot da cucina.
Porli in una ciotola e versarci sopra il burro, precedentemente fuso in microonde o sul fornello.
Mescolare bene, in modo da ottenere un composto omogeneo.
Prendereuna teglia a cerniera da 24 cm e versarci i.
