Pollo in padella con verdure e salsa di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in padella con verdure e salsa di soia", scopri come si prepara.
Pollo in padella con verdure e salsa di soia
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo
- carote
- maggiorana
- olio
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- salsa di soia
- sedano
- timo
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 450 g pollo (sovracosce disossate o petto) 2 zucchine 1 carota 1 costa sedano 1 cucchiaio salsa di soia q.
brodo di carne 1 spicchio aglio 1 rametto timo (o maggiorana) olio extravergine d'oliva sale Strumenti 2 Padelle Tagliere Coltello Preparazione Tagliate a pezzettini la carne di pollo, mettetela in una ciotola e aggiungete l'aglio tritato e il timo.
Mescolate in modo che gli aromi si distribuiscano.
Scaldate una padella con un filo di olio extravergine, unite la carne e fatela rosolare.
Abbassate un po' la fiamma, aggiungete circa mezzo mestolo di brodo e la salsa di soia.
Fate cuocere il pollo per circa 15 minuti, se utilizzate le sovracosce, 8-10 minuti se usate il petto.
Pelate la carota, spuntate le zucchine e togliete.
