Carciofi in pentola - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi in pentola - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Carciofi in pentola - ricetta passo passo
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- brodo vegetale
- carciofi
- formaggio grana
- limoni
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Pulire i carciofi dalle esterne pi dure (io giusto un giro di foglie), tagliare la sommit dei "petali" che hanno le spine e togliere il gambo il pi vicino possibile al fiore (io i gambi li spelo con lo sbucciapatate e li metto a lessare con i carciofi come faceva il mio pap). Strofinare i carciofi con il limone tagliato a met e allargare le foglie in modo da poterli farcire. Disporre i carciofi in una pentola. In una ciotola, unire il pangrattato, il formaggio grana, il sale, il pepe, il prezzemolo e un poco di brodo vegetale per amalgamare gli...
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Carciofi in pentola - ricetta passo passo