Ricetta, ingredienti e consigli per "budino arancia", scopri come si prepara.
...Preparazione: grattugiate la buccia d'arancia e mettete da parte. In una ciotola mettete acqua fredda e fate ammollare la gelatina. Da parte in una pentola versate il succo d'arancia, il latte e la panna. Far scaldare bene il tutto senza portare a ebollizione. Da parte montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete anche la buccia d'arancia grattugiata. Poi strizzate la gelatina con le mani e versatela nel composto liquido, mescolate bene. Unite il composto liquido a quello delle uova. Mescolate in modo continuo ottenendo poi un bel composto omogeneo. Versate poi nei vari...
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