Polpettone di ceci e tofu con cavolo rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di ceci e tofu con cavolo rosso", scopri come si prepara.
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Polpettone di ceci e tofu con cavolo rosso
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- aglio
- biscotti
- ceci
- cipollotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- piselli
- riso
- rosmarino
- sale
- seitan
- tamari
- tempeh
- tofu
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Frullare ceci cotti. Frullare tofu con aglio e tamari. Nella ciotola unire ceci frullati con tofu, piselli,pane gratuggiato,noce moscata, sale, timo, olio evo, zucca gratuggiata,cipollotto fresco e aglio fresco tritato. Mescolare bene tutto quanto. Formare un polpettone, con il rosmarino sopra, spruyyare con olio evo e infornare per circa 30 minuti a 220 gradi. Insomma, fino alla doratura giusta. Lasciare intiepidire e servire come uno vuole. Io con cavolo rosso e kuzu. Polpettone di ceci e tofu con cavolo rosso Viera...
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Polpettone di ceci e tofu con cavolo rosso