Riso saltato con mele annurca, un primo agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso saltato con mele annurca, un primo agrodolce", scopri come si prepara.
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Riso saltato con mele annurca, un primo agrodolce
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- aceto
- carote
- curry
- mele
- menta
- olio
- peperoni
- peperoni gialli
- piselli
- porri
- riso
- sale
Ricetta
...preparazione del riso saltato con mele annurca iniziate sgranando i piselli e passandoli sotto abbondante acqua corrente. Versate in una pentola dell'acqua e montate il cestello in modo che non tocchi l'acqua. Fate bollire e mettete i piselli, poi coprite con il coperchio e fate andare a fiamma moderata per 5 minuti. Prima di spegnere il fuoco assaggiate i piselli, in quanto il tempo di cottura dipende dalla variet. Poi estraete il cestello e fateli intiepidire. Ora pulite il porro, poi lavatelo e fatelo a fette sottili. Passate alle carote, lavatele, sbucciatele e fatele a...
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Riso saltato con mele annurca, un primo agrodolce