Pane fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane fatto in casa", scopri come si prepara.
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Pane fatto in casa
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- pagnotta
- sale
Ricetta
...Preparazione Unite tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria (farina, sale, olio, lievito e acqua). Azionate la macchina con foglia a velocit alta. Impastate fino a quando il composto non si staccher completamente dalle pareti della ciotola. Basteranno pochi minuti. Trasferite l'impasto ottenuto su un piano da lavoro, meglio se in acciaio. Bagnatevi leggermente le mani e con l'aiuto di un tarocco fate una piega. Coprite l'impasto, fate riposare per 15 o 20 minuti, bagnatevi leggermente le mani e fate una seconda piega. Coprite nuovamente, fare riposare...
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