Patate e carciofi arrosto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e carciofi arrosto", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Patate e carciofi arrosto
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- crostini
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento Prendete i carciofi e dopo averli mondati eliminando parte del gambo e i petali esterni pi duri e coriacei, lavateli per bene all'interno sotto l'acqua corrente, e poi poneteli in una bolla piena di acqua acidulata con del limone, in modo che non si anneriscano. Procuratevi poi una teglia da forno (meglio se di alluminio) e versateci un fondo di olio extravergine di oliva, aggiungendo due spicchi d'aglio. Lavate le patate sotto l'acqua corrente, pelatele e poi tagliatele a spicchi disponendole uniformemente sulla teglia. Prendete i carciofi, asciugateli e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1603 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Patate e carciofi arrosto