INSALATA DI POLPO E PATATE

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI POLPO E PATATE", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

INSALATA DI POLPO E PATATE

Attimi di Salato
INSALATA DI POLPO E PATATE
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • alloro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • polipi
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,riempite di acqua una casseruola capiente,aggiungete l'aceto e l'alloro lavato,e portate ad ebollizione. Nel frattempo,sbucciate e lavate le patate,e lavate anche il polpo ed il prezzemolo; quando l'acqua sar in ebollizione,immergete e tirate fuori il polpo due volte per scottarlo,e poi immergetelo definitivamente per cuocerlo per almeno 40' a fiamma media,coprite con il coperchio,quando sar cotto,fatelo completamente freddare nella sua acqua di cottura (consiglio di cuocerlo il giorno prima). Nel frattempo,tagliate le patate a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (135 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
INSALATA DI POLPO E PATATE