Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con broccoli, funghi e Philadelphia", scopri come si prepara.
...preparazione Pulire il broccolo e dividerlo seguendo le diramazioni in cime. Lessarlo in una pentola abbastanza grande da contenere comodamente tutte le cime con acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando le cime non saranno morbide, ma senza che perdano la loro forma. Una volta cotte, scolarle e nell'acqua di cottura dei broccoli cuocere la pasta. Scaldare in una padella aglio intero, olio e peperoncino, aggiungerci i funghi e farli cuocere, aggiungere anche le cime dei broccoli e farle saltare insieme, una volta insaporiti togliere l'aglio e aggiungere il...
vai alla ricetta completa