Cuori di pasta fresca al sugo piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di pasta fresca al sugo piccante", scopri come si prepara.
Cuori di pasta fresca al sugo piccante
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- basilico
- farina
- maggiorana
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- pasta fresca
- peperoncino
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
preparazione.
Cosa ne dite di seguirci in cucina e scoprire come realizzarla' Difficolt Bassa Costo Molto economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per la pasta fresca 2 uova (grandi) 200 g farina 0 Per il sugo piccante 500 ml passata di pomodoro 1 filo olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino maggiorana (tritata) 1 cucchiaino origano secco 5 foglie basilico Mezzo cucchiaino peperoncino secco (tritato) 1 pizzico sale Preparazione Per prima cosa occuparsi della pasta fresca a forma di cuore .
Fare una fontana con la farina, al centro della spianatoia o di un piano di lavoro.
Mettervi al centro le uova, sbatterle con una forchetta e poi impastarle, partendo dal bordo interno della stessa.
Continuare ad amalgamare, finch la farina non.
