Dolcetti dal cuore morbido per S. Valentino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti dal cuore morbido per S. Valentino", scopri come si prepara.
Dolcetti dal cuore morbido per S. Valentino
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Ingredienti
- aroma di vaniglia
- biscotti
- farina 00
- latte
- mascarpone
- panna da montare
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Per prima cosa rompiamo le uova, le mettiamo nel contenitore della planetaria e la azioniamo a bassa velocit.
Aggiungiamo poco alla volta lo zucchero aumentando delicatamente la velocit della planetaria.
Lasciamo lavorare per circa 6 minuti.
Durante la lavorazione aggiungere il colorante alimentare rosso.
Aggiungere agli ingredienti il colorante rosso Fermare la planetaria e togliere il contenitore.
Aggiungiamo ora la farina setacciandola accuratamente amalgamando poi il composto con una spatola con dei movimenti lenti e delicati dal basso verso l'alto.
Aggiungiamo la farina setacciandola Preparare ora una teglia da forno con il fondo imburrato e foderato con un foglio di carta forno.
Versare il composto in una teglia foderata Livelliamo bene l'impasto con una.
