Mini madeleine al pepe rosa e cacao, i dolcetti perfetti per San Valentino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini madeleine al pepe rosa e cacao, i dolcetti perfetti per San Valentino", scopri come si prepara.
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Mini madeleine al pepe rosa e cacao, i dolcetti perfetti per San Valentino
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- avocado
- cacao amaro
- carne macinata
- farina di riso
- fruttosio
- latte di riso
- lievito per dolci
- olio
- pepe rosa
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione riguarda l'avocado: frullatelo e mescolatelo insieme all'olio di avocado fino a ottenere un composto uniforme. Aggiungete anche le uova intere, mescolate con una frusta e, dopo aver setacciato il lievito nella farina, aggiungete anche quest'ultima. Continuando a mescolare aggiungete con gradualit anche gli altri ingredienti, fino a ottenere un composto di consistenza semi-solida. Fate riposare il composto in frigo per un'ora, poi versatelo in una sac poche. Con questa riempite lo stampo, lasciando qualche millimetro libero dal bordo. Prima di infornare le madeleine...
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