Ricetta, ingredienti e consigli per "Tavë Kosi (Albania)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Albanese Ingredienti 500 g agnello 100 g burro 2 cucchiai farina 3 uova 500 g yogurt greco 100 g riso (chicco piccolo) q.b. sale Preparazione Fare bolliure la carne di agnello finch risulta morbida. Filtrare il brodo. Preparare la salsa con la farina, 2 bicchieri di brodo di carne di agnello , lo yogurt, le uova e il sale. Fare bollire il riso per met della cottura richiesta. In una teglia, meglio...
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