Polpette di pollo allo zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pollo allo zenzero", scopri come si prepara.
Polpette di pollo allo zenzero
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aceto di riso
- aglio
- arance
- erba cipollina
- macinato di pollo
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di sesamo
- pane
- panini
- radice di zenzero
- sale
- salsa di soia
- zenzero
Ricetta
Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Print Ingredienti 500 g di macinato di pollo 50 g di pane secco (un panino) 15 g di radice di zenzero fresca mezzo spicchio d'aglio 15 fili di erba cipollina un pizzico di sale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva (o olio di sesamo) Per la salsa: 3 cucchiai di salsa di soia 50 ml di succo d'arancia un cucchiaio di aceto di riso un cucchiaio di miele Print Preparazione Per prima cosa, metti il pane a bagno nell'acqua per cinque minuti.
Poi strizzalo molto bene tra le mani e mettilo in una terrina assieme al macinato di pollo.
Aggiungi anche mezzo spicchio d'aglio privato dell'anima e schiacciato, lo zenzero grattugiato e un pizzico di sale.
Mescola in modo da amalgamare bene gli ingredienti e forma le polpette.
Fai scaldare tre cucchiai di olio extravergine (o di sesamo,.
