VERZA IN PADELLA VINO BIANCO E PACHINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "VERZA IN PADELLA VINO BIANCO E PACHINO", scopri come si prepara.
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VERZA IN PADELLA VINO BIANCO E PACHINO
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- aglio
- cavolini di bruxelles
- cavolo verza
- olio
- patate
- pepe
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Lavare la verza intera bene sotto l'acqua corrente, asciugarla e adagiarla su un tagliere. Tagliarla a met Tagliare ogni met della verza a 'fette' di circa 1 cm, ricavandone delle listarelle. Eliminate la parte finale del gambo, la parte dura per intenderci. Nel frattempo scaldare in una padella capiente e antiaderente 1 spicchio d'aglio con del peperoncino in 2 cucchiai di olio. Fate imbiondire, poi aggiungete a fiamma viva la verza tagliata. Fate andare, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti fino a quando non vedete che la verza leggermente abbrustolita....
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