Crostini a cuore con verza filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini a cuore con verza filante", scopri come si prepara.
Crostini a cuore con verza filante
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cavolo verza
- mozzarella
- pane bianco
- pane in cassetta
- pepe nero
- peperoncino
- sale
- speck
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 persone Cucina Italiana Ingredienti 3 fette pane bianco in cassetta 4 fette speck 100 g verza 60 g mozzarella q.
sale q.
pepe nero (o peperoncino) Preparazione Pulire la verza dalle foglie esterne e pi dure, lavatela e tagliatela a striscioline.
Fare, poi, delle fettine con lo speck e ricavare delle listarelle.
Versare un filo d'olio extra vergine in una padella capiente, aggiungere lo speck e rosolare per un minuto.
Unire la verza, poi, in padella e aggiustare di sale e pepe nero.
Rigirare e far stufare per 10 minuti.
Predisporre gli altri ingredienti nel frattempo .
Tagliare a pezzetti la mozzarella e ricavare 6 cuoricini dal pane in cassetta.
Trasferire quest'ultimi in una teglia rivestita di carta forno.
Comporre le bruschette a forma di cuore .
Adagiare una cucchiaiata di verza e speck.
