MINESTRA PICCANTE FAVE PORRO CANNELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINESTRA PICCANTE FAVE PORRO CANNELLA", scopri come si prepara.
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MINESTRA PICCANTE FAVE PORRO CANNELLA
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- aglio
- cannella
- concentrato di pomodoro
- curry
- fave secche
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoncino
- porri
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione: Mettete a bagno le fave la sera prima. Preparate un soffritto con l'olio, l'aglio schiacciato, il peperoncino spezzato a met e il sedano tagliato fine. Togliete l'aglio prima che scurisca e aggiungete il porro affettato, cercando di separare gli anelli. Aggiungete anche le fave. Mescolate per un paio di minuti, quindi aggiungete 1 litro di acqua calda. Mettete anche il concentrato di pomodoro, sciogliendolo bene e le spezie. Solo a fine cottura, quando avr sobbollito dolcemente per un paio d'ore, Aggiungete il sale e il pepe. Fonte: martisweetnsour Ti potrebbe...
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