Torta soffice ai gelsi neri a colazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice ai gelsi neri a colazione", scopri come si prepara.
Torta soffice ai gelsi neri a colazione
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 20 min Tempo totale 40 min Porzioni 6 persone Ingredienti 1x 2x 3x 2 uova fresche 130 gr di zucchero 100 gr di gelsi neri 90 ml di latte 170 gr di farina 00 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di lievito per dolci Istruzioni Lavate i gelsi sotto un delicato getto di acqua corrente,metteteli in un colino e fateli scolare.
In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e con l'aiuto dello sbattitore montate per 10 minuti, poi unite l'olio e il latte a filo, unite la farina e il lievito setacciate e lavorate piano piano con una spatola, unite anche la vanillina.
Imburrate una teglia e versateci l'impasto, prendete i gelsi e poggiateli sopra l'impasto infornate a forno caldo a 180per circa 20 minuti.
Comunque fate sempre la prova spaghetto.
Quando e fredda toglietela dalla teglia e spolverate di zucchero a velo.
Buon appetito! .
