Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sbriciolata o Sbrisolona all'arancia!", scopri come si prepara.
Preparazione 10 min Cottura 40 min Tempo totale 50 min Porzioni 6 persone Ingredienti 1x 2x 3x 400 gr di farina 00 100 gr di burro freddo 1 bust.
di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 400 gr di marmellata di arance 2 uova medie 200 gr di zucchero granella di nocciole q.
2 pizzichi di sale 1 cucchiaio di brandy facoltativo Istruzioni In una ciotola abbastanza capiente unite tutti gli ingredienti, il burro unitelo tagliato a dadini piccolini, amalgamate con le mani ed impastate senza formare il classico panetto di frolla ma dividendo in sbriciolata tutto l'impasto.
Lavoratelo per qualche minuto senza eccedere o il burro si scioglier troppo e inizier ad incollarsi.
Versate met del composto in una teglia da 24 cm di diametro e sistematelo in tutta la teglia schiacciando leggermente con le mani.
Versare al centro la marmellata di arance lasciando.