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Sorbetto di anguria cremoso alla vaniglia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorbetto di anguria cremoso alla vaniglia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Sorbetto di anguria cremoso alla vaniglia

https://www.ricetteinarmonia.it/

Ingredienti

  • anguria
  • limoni
  • vaniglia
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione 10 min Tempo totale 12 min Porzioni 6 persone Ingredienti 1x 2x 3x 1 kg di anguria matura 4 cucchiai di zucchero semolato 1 bacca di vaniglia 1/2 succo di limone 300 ml di acqua Istruzioni Realizzate cubetti di anguria e riponeteli in freezer a congelare.

Nel frattempo preparate i 300 ml di acqua in un pentolino assieme allo zucchero e ai semini della bacca di vaniglia.

Portate ad ebollizione senza rigirare per qualche minuto finch lo zuccher non si sar sciolto tutto quanto.

Aspettate che si intiepidisca e sistematela in frigo.

Quando i cubetti di anguria saranno congelati e lo sciroppo alla vaniglia si sar raffreddato per bene unite i due ingredienti in un frullatore e lavorateli alla massima velocit fino a che non ottenete una purea vellutata e cremosa, mentre frullate aggiungete il succo di mezzo limone.

Risistemate la purea in frigo e ogni 30 minuti.

vai alla ricetta completa link

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Sorbetto di anguria cremoso alla vaniglia