Gelu ri muluni ( Sorbetto di anguria )
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelu ri muluni ( Sorbetto di anguria )", scopri come si prepara.
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Gelu ri muluni ( Sorbetto di anguria )
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- amido di mais
- anguria
- cannella
- granella di pistacchi
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Prendete l'anguria ed eliminate la buccia. Poi tagliate a pezzetti la polpa ed infine passatela in un passaverdura. Raccogliete il succo ottenuto filtrandolo con un colino a maglia fine all'interno di una ciotola. Incorporate al succo di anguria lo zucchero e l'amido di mais. Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto uniforme. Aromatizzate il tutto aggiungendo anche l'acqua al gelsomino. Versate il composto in una casseruola, aggiungete la cannella (o in polvere o in stecca) e riscaldate a fuoco bassissimo. Fate addensare il composto mescolandolo di...
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