Pandoro al tiramisù con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro al tiramisù con ricotta", scopri come si prepara.
Pandoro al tiramisù con ricotta
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Ingredienti
- arance
- cacao amaro
- coppa
- gocce di cioccolato
- pandoro
- ricotta
- ricotta fresca
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 min Tempo totale 20 min Portata Dessert, dolce al cucchiaio Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 500 gr di ricotta fresca 80 gr di zucchero 1|2 buccia grattugiata di arancia 30 gr gocce di cioccolato 2 tazzine di caff zuccherato 500 gr di pandoro qb di cacao amaro Istruzioni Con un coppapasta tagliate il pandoro, ricavatene 12 dischi.
Preparate il caff cos intanto si raffredda.
Preparate la crema, mettete in una ciotola la ricotta unite lo zucchero, la buccia di arancia, un po di caff e con un frullino lavorate, aggiungete le gocce di cioccolato.
Prendete un disco di pandoro bagnate con il caff alla quale avete aggiunto un po di acqua per renderlo meno forte, mettete la crema in una sacca da pasticciere e fato uno strato di crema , coprite con un altro disco, bagnate sempre col caff e sulla superficie fate dei ciuffi di crema,.
