Crostata caprese salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata caprese salata", scopri come si prepara.
Crostata caprese salata
https://www.ricetteinarmonia.it/
Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- legumi
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pomodori freschi
- rosmarino
- sale
- salumi
Ricetta
procedimento molto semplice pi facile che a dirsi, vi occorrer avere a portata di mano un semplice frullatore elettrico impaster in 20 secondi esatti, non dimenticate di procurarvi dei legumi secchi da utilizzare come peso durante le cottura, io uso i ceci per ogni preparazione e poi li ripongo in una boccia per riutilizzarli allo stesso modo, in realt esistono le biglie in ceramica per la cottura in forno ma oltre a non essere facilmente reperibili preferisco la buona vecchia maniera dei legumi, non fate il mio stesso errore sistemate sempre dentro la base un foglio di carta forno e poi versateci i legumi secchi una volta l'ho fatto senza carta forno ed stata un impresa togliere i legumi.
Per la farcitura potete utilizzare ci che pi vi piace io ho preferito la caprese ma va bene anche una bella insalata di pollo o salumi a volont.
Guarda il video! Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta nel tuo blog' Fallo, e incolla.
