Cartellate di natale al vin cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cartellate di natale al vin cotto ", scopri come si prepara.
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Cartellate di natale al vin cotto
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- farina
- farina 00
- farina di semola
- fichi
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- uova
- vin cotto
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione 20 min Cottura 6 min Tempo totale 32 min Porzioni 25 cartellate Ingredienti 1x 2x 3x 300 gr di farina 0 115 gr di vino bianco secco 40 gr di olio evo tiepido q.b. olio di semi per friggere 300 ml d vin cotto di uova o di fichi Istruzioni Scaldate l'olio evo in un pentolino, versate la farina in una ciotola e formate un buco al centro dove andrete a versare il vino e l'olio tiepido impastate energicamente fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo lasciatelo riposare 30 minuti. Stirate l'impasto...
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