Biscotti da inzuppare allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti da inzuppare allo yogurt ", scopri come si prepara.
Biscotti da inzuppare allo yogurt
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- yogurth
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 15 min Tempo totale 25 min Porzioni 50 biscotti Ingredienti 1x 2x 3x 530 gr di farina 00 240 gr di zucchero semolato 2 uova intere + 1 tuorlo 1 scorza del limone grattugiata 1 bust.
di vanillina 1 bust.
di lievito per dolci 130 gr di strutto o burro morbido 125 gr yogurt bianco o alla vaniglia Istruzioni Versare lo zucchero e il burro ammorbidito tagliato a pezzettoni in una terrina dai bordi alti e lavorare con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto morbido e soffice.
Aggiungere le uova intere ed il tuorlo e continuare a lavorare con le fruste fino ad ottenere un impasto spumoso ed omogeneo.
Aggiungere le uova intere ed il tuorlo e continuare a lavorare con le fruste fino ad ottenere un impasto spumoso ed omogeneo.
Aggiungere lievito yogurt e farina e lavorare con le mani fino ad ottenere un panetto molto appiccicoso.
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