Biscotti al burro e pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro e pistacchio", scopri come si prepara.
Biscotti al burro e pistacchio
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- granella di pistacchi
- lievito per dolci
- pistacchi
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 12 min Tempo totale 1 h 32 min Portata biscotti, dolce Porzioni 30 biscotti Ingredienti 1x 2x 3x 250 gr 250 gr di farina 00 90 gr di burro 100 gr di zucchero a velo 1 uovo fresco 1 pizzico di sale 1|2 buccia grattugiata di arancia 1|2 cucchiaino di lievito per dolci 100 gr di cioccolato fondente, io ho usato il ciokkoBacco di Bacco tipicit al pistacchio qb di granella di pistacchio Istruzioni in una ciotola mettete il burro tagliato a pezzettini unite lo zucchero e con un frullino lavorate a crema, aggiungete l'uovo, il sale, la buccia dell'arancia, la farina a poco a poco e il lievito, impastate il tutto e fate un panetto avvolgetelo nella pellicola e riponete in frigo a riposare per 30 minuti.
Su un piano infarinato stendete la sfoglia allo spessore di circa 4 mm con una formina ritagliate i biscotti,.
