Arancine Siciliane al ragù in 10 Secondi

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Arancine Siciliane al ragù in 10 Secondi

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Arancine Siciliane al ragù in 10 Secondi
Ingredienti
  • alloro
  • brodo vegetale
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • dadi
  • estratto di pomodoro
  • farina 00
  • formaggi
  • mozzarella
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di mais
  • pangrattato
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pastella
  • riso
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino rosso
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione 15 min Cottura 2 h Tempo totale 2 h 15 min Porzioni 15 arancine Ingredienti 1x 2x 3x - per il riso: 500 gr di riso x arancini originario o roma 100 gr di parmigiano gratt. 1 dado per brodo vegetale 1 cucchiaio di estratto di pomodoro 2 litri di acqua 120 gr di burro 1 cucchiaino di estratto di pomodoro - per il rag: 350 gr di carne macinata mista bovina e suina 1 cipolla-carota-sedano q.b. sale olio evo e noce moscata 1/2 bicchiere di vino rosso 300 ml di...

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