Ricetta – Trippa al burro e parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Trippa al burro e parmigiano", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Ricetta – Trippa al burro e parmigiano
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- alloro
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- trippa
Ricetta
...Procedimento : Il brodo : Prepararlo con le verdure e un pizzico di sale La trippa : Sbollentarla per 30 minuti con una foglia di alloro Colarla e tagliarla a pezzettini In una padella con i bordi alti : Versare 2 cucchiai di extravergine Rosolare La cipolla trita La carota a pezzettini Aggiungere la trippa Mescolare e condirla con 1/2 cucchiaino di sale Una macinata di pepe nero Versare il brodo vegetale Lasciare che il brodo si asciughi ed aggiungere Il peperoncino L' origano Mescolare ed amalgamare il burro Farlo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (1618 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ricetta – Trippa al burro e parmigiano