BOMBOLONI ALLA CREMA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BOMBOLONI ALLA CREMA", scopri come si prepara.
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BOMBOLONI ALLA CREMA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- limoni
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,sciogliete e mescolate con un cucchiaio il lievito di birra all'interno del latte tiepido; In un piatto ampio (o nella planetaria),versate la met delle due farine con lo zucchero,le uova,il burro a tocchetti,la scorza dei limoni grattugiata e la vaniglia. Iniziate ad impastare con le mani,aggiungendo poco per volta la rimanente farina,alternandola al latte con il lievito sciolto,continuate ad impastare per almeno 4/5' finch prender una consistenza solida; a questo punto,trasferite l'impasto su un tagliere infarinato,e,proseguite ad...
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