Chiacchiere all’acqua e spumante

Ingredienti

• acqua gassata
• arance
• farina
• olio
• olio per friggere
• spumante
• vino bianco
• zucchero

Ricetta

Preparazione questa ricetta ho realizzato utilizzando la mia planetaria ma voi tranquilamente potete prepararla a mano.

setteciate la farina dentro la ciotola della planetaria o nel caso che non avete su un ripiano.

aggiungete tutti gli ingredienti acqua, spumante o vino bianco e olio di oliva aggiungete anche la buccia grattuggiata di arancia, lavorate tutto per bene fin che diventa ben omogeneo.

Nella planetaria lavoro 5 min circa.

stendete impasto uniformente sottile circa 2mm ritagliate le strisce e friggete nel olio ben caldo su tutte e due lati.

raffreddate e poi spolverate con lo zucchero a velo.

servite 5,0 / 5 Grazie per aver.

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