Lingue di gatto cotte in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingue di gatto cotte in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Lingue di gatto cotte in friggitrice ad aria
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- albumi
- burro
- farina
- farina 00
- limoni
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparando 5 infornate; il rapporto degli ingredienti e di 1:1 con gli albumi, basta pesarli e mettere la stessa quantit di burro, farina e zucchero. INGREDIENTI : 90 g di albumi a temperatura ambiente 90 g di farina 00 90 g di burro morbido 90 g di zucchero semolato scorza grattugiata di un limone bio Lavorate tutti gli ingredienti con delle fruste elettriche fino ad ottenere ottenere una crema liscia e densa. Preparate dei dischi di carta forno e aiutandovi con la tasca da pasticcere con una bocchetta piatta e liscia, fate delle strisce d'impasto ben distanziate; io ho...
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