Torta arcobaleno senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta arcobaleno senza glutine", scopri come si prepara.
Torta arcobaleno senza glutine
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Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- aromi
- cacao amaro
- cocco
- coloranti alimentari
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito
- lievito vanigliato
- olio
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione Sgusciare le uova dividere i tuorli dagli albumi.
Montare i tuorli con 80 gr di zucchero,unire l'olio a filo,mescolando poi latte e farina,vanillina e aromi,setacciata con il lievito.
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero rimasto e incorporarli all'impasto.
Dividere il composto in quatto parti,uno lasciarlo cos,in un altro aggiungere il cacao stemperato con un cucchiaio di acqua,unire il colorante rosso ad un altro impasto e quello verde all'ultimo rimanente.
Foderare uno stampo di 22 cm ,con carta da forno.
Versare un cucchiaio di impasto al centro ,proseguire aggiungendo,sempre al centro,un altro cucchiai di impasto di colore diverso,alternando i colori.
Infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Fate riposare in forno 10 minuti .
Sfornare fare raffreddare e togliere dallo stampo.
Decorare a piacere con il cocco grattugiati colorato!!!!! Pubblicato in Dessert ,.
