Torta bara cioccolatosa per halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta bara cioccolatosa per halloween", scopri come si prepara.
Torta bara cioccolatosa per halloween
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Ingredienti
- albumi
- aroma di rum
- burro
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina
- panna da montare
- rum
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione Sciogliere il cioccolato fondente a pezzi con il burro nel microonde.
Sbattere i tuorli con lo zucchero ed il rum,quando il composto spumoso e chiaro aggiungerela farina e il cacao setacciati,la vanillina ,l'aroma di rum ed infine il cioccolato fuso,ottenere un composto omogeneo.
Montare gli albumi con un pizzico di sale, incorporare al composto e amalgamare dal basso verso l'alto.
Imburrare uno stampo rettangolare di 2030 cm versare il composto,livellare, infornarein forno caldo a 160 per 30 minuti a fine cottura la torta deve risultare umida al centro.
Sfornare la torta e lasciare raffreddare su una grata per dolci.
Intanto preparare lacopertura portare ad ebollizione la panna spegnere il fuoco e aggiungere il cioccolato a pezzetti mescolare e sciogliere ,lasciare raffreddare,mescolando di tanto in tanto ,quando e raffreddata mescolare energicamente.
Tagliarela torta a forma di bara ,mettere sopra un foglio di carta da.
