Strudel di ricotta senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di ricotta senza glutine", scopri come si prepara.
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Strudel di ricotta senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- frutti di bosco
- gocce di cioccolato
- latte
- limoni
- mascarpone
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
...Preparazione Montare il tuorlo con lo zucchero aggiungere la ricotta e il mascarpone ,la vanillina ,la buccia di limone,l'aroma. Montare l'albume con un pizzico di sale, aggiungere delicatamente al composto di ricotta ,amalgamare infine aggiungere le gocce di frutti di bosco e le gocce di cioccolato bianco. Stendere la sfoglia, mettere la crema ,io ho fatto una forma un p particolare se volete farlo seguire le foto chiudere i bordi spennellare con latte e un p di zucchero . Altrimenti farcite l'interno della sfoglia lasciando liberi i bordi ,arrotolare...
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Strudel di ricotta senza glutine