Strudel di mele senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele senza glutine", scopri come si prepara.
Strudel di mele senza glutine
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Ingredienti
- burro
- cannella
- latte
- limoni
- mele
- noci
- pane
- pinoli
- riso
- rum
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: Sbucciare le mele fare delle fettine sottili mettere su un piatto, bagnare con il rum e spolverare con zucchero vanigliato.
Srotolare la sfoglia lasciare nella carta da forno ,bucherellare con una forchetta.
In un padellino fare imbiondire il burro con il pane grattugiato,mettere sul fondo della pasta sfoglia con lo zucchero di canna , aggiungere le fettine di mela ,i pinoli,l'uvetta ammollata nel rum caldo,la cannella ,la buccia di limone e lo zucchero.
Arrotolare lo strudel sigillare i bordi e spennellare con il latte ,spolverare con dello lo zucchero semolato.
Infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti deve risultare dorato e caramellato in superficie,se sul fondo risulta un po unto farlo asciugare in un foglio di carta assorbente.
Mettere su un vassoio e spolverare con zucchero vanigliato.
Ottimo tiepido accompagnato con della panna leggermente montata o della crema pasticcera!!!!!! Pubblicato in Dessert ,.
