Strudel di ricotta e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di ricotta e frutti di bosco", scopri come si prepara.
Strudel di ricotta e frutti di bosco
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Ingredienti
- frutti di bosco
- latte
- pasta sfoglia
- ricotta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Sbattere la ricotta in una ciotola con due cucchiai colmi di zucchero di canna zucchero e la vanillina e l'aroma di limone,aggiungere il latte condensato e infine le gocce di cioccolato bianco.
Stendere la pasta sfoglia sulla teglia con la sua carta da forno, bucherellare con una forchetta e distribuirvi sopra la crema edi frutti di bosco.
Ripiegare i bordi e arrotolare lo strudel a pasta da entrambi i lati.
Spennellare di latte e cospargere con zucchero semolato, cuocere in forno caldo a 180per 30/35 minuti deve risultare dorato in superficie con una crosticina.
Lasciare intiepidire qualche minuto e servire il vostro strudel di ricotta e frutti di bosco ancora caldo spolverare con zucchero vanigliato e accompagnare con panna o gelato,per renderlo ancora pi bello e goloso scaldare in un pentolino i frutti di bosco con un cucchiaio di zucchero fare cuocere per 5 minuti e servire il bosco caldo direttamente sul gelato.
