Stelline di pan di zenzero senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelline di pan di zenzero senza glutine", scopri come si prepara.
Stelline di pan di zenzero senza glutine
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Ingredienti
- aroma di vaniglia
- burro
- cacao amaro
- cannella
- farina
- lievito vanigliato
- noce moscata
- rum
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Mettere la farina setacciatain un piano da lavoro ,fare un buco al centro e mettere il cacao il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti.
Iniziare ad impastare ,il burro deve essere completamente amalgamato all'impasto ,che deve risultare liscio e morbido.
Stendere l'impasto ottenuto con l'aiuto di un mattarello,dello spessore di mezzo cm, e con gli stampini (io a forma di stella),adagiare sulla placca dl forno foderata con carta da forno.
Infornare in forno caldo a 180C per circa 10 minuti devono risultare appena dorati, lasciare raffreddare poi glassare in superficie oppure decorare con cioccolato fondente amaro fuso.
Le vostre stelline di pan di zenzero senza glutine ,sono pronte per essere gustate ,si mantengono fragranti in un contenitore ermetico per diversi giorni.
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