Crema di cannellini e calamari con crostini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di cannellini e calamari con crostini", scopri come si prepara.
Crema di cannellini e calamari con crostini
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- calamari
- cannellini
- olio
- pane in cassetta
- sale
- salvia
- vino bianco
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 330 g calamari puliti 350 g fagioli cannellini in scatola 2 spicchi aglio foglie salvia 1 / 2 bicchiere vino bianco paprika piccante olio extravergine d'oliva 4 fette pane in cassetta 4 cucchiai brodo vegetale sale ************ Tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Casseruola Padella Frullatore a immersione Coltello Preparazione Scolare i cannellini e mettere in una casseruola con due cucchiai di olio e uno spicchio d'aglio e qualche foglia di salvia.
Fare insaporire qualche minuto aggiungere qualche cucchiaio di brodo vegetale.
Passare con il frullatore ad immersione, fino ad ottenere una crema senza grumi.
Lavare e pulire i calamari ,tagliare le sacche ad anelli,in una.
