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Ciambelline di ricotta e arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline di ricotta e arancia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambelline di ricotta e arancia

https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/

Ingredienti

  • aroma di limone
  • farina
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione: In una ciotola mettere le farine setacciata e la ricotta , mettere al centro l'uovo,il succo e la buccia dell'arancia, lo zucchero,la vanillina,gli aromi il sale ed il lievito, lavorare bene,amalgamare fino ad ottenere un impasto ben amalgamato formare una palla e lasciare riposare per 10 minuti.

Mettete ora l'impasto su una spianatoia infarinata con farina di riso e dividetelo in pezzetti, formare dei cilindri ed unirli fra di loro.

Mettere a scaldare abbondante olio per friggere ed immergervi le ciambelline massimo 3/4 alla volta, farle cuocere e dorare da entrambi i lati rigirandole spesso,scolarle su della carta assorbente e passarle nello zucchero semolato mentre sono ancora calde.

Adesso potete servire e gustare ancora calde!!!! Pubblicato in Biscotti e piccola pasticceria , Dessert Tags: ciambelline di ricotta e arancia senza.

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Ciambelline di ricotta e arancia