Ciambelline con panna, limone e formaggio cremoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline con panna, limone e formaggio cremoso", scopri come si prepara.
Ciambelline con panna, limone e formaggio cremoso
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina di castagne
- formaggio cremoso
- formaggio fresco
- latte
- lievito in polvere
- limoni
- olio di semi
- panna
- panna fresca
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione delle Ciambelline con panna, limone e formaggio cremoso Montate le uova con gli zuccheri fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite la buccia grattugiata del limone.
In una ciotola mescolate l'olio, la panna e il latte e unitele a filo al composto delle uova.
Setacciate la farina con il lievito, poi unite poco alla volta gli ingredienti secchi alla montata.
Infine aggiungete il pizzico di sale e il formaggio cremoso.
Finite di mescolare.
Versate il composto negli stampini imburrati e infarinati.
Cuocete in forno statico a 170 C per 30 minuti (fate comunque la prova stecchino per verificare che siano cotti).
Estraete le ciambelline dal forno, sformatele su una gratella e fatele raffreddare completamente.
Spolverate abbondantemente le ciambelline con lo zucchero a velo.
Ciambelline con panna, limone e formaggio cremoso TIPS Per Ciambelline dalla forma perfetta: Utilizzate il burro molto morbido per ungere.
