Biscotti morbidi al cioccolato della "monella"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi al cioccolato della "monella"", scopri come si prepara.
Biscotti morbidi al cioccolato della "monella"
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- aroma di rum
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- farina di riso
- fecola di patate
- lievito vanigliato
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Sciogliere 50 g ci cioccolato con il burro a bagnomaria oppure nel microonde.
In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero,aggiungere la vanillina , l'aroma e il cioccolato fuso,unire la farina setacciata con il lievito ed il cacao,mescolare bene poi aggiungere il restante cioccolato spezzettato in pezzi piccoli.
Lasciare riposare in frigo un paio d'ore ,potete anche tutta la notte.
Prendere l'impasto e con le mani fare delle palline grosse come noci,passare nello zucchero a velo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 12 minuti ,sfornare e lasciare raffreddare.
I vostri biscotti morbidi al cioccolato, se avanzano si conservano per tanto tempo in un contenitore a chiusura ermetica!!!! Pubblicato in Biscotti e piccola pasticceria , Dessert Tags: Biscotti morbidi al cioccolato , biscotti senza.
