Insalata di cavolo cappuccio viola avocado e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cavolo cappuccio viola avocado e noci", scopri come si prepara.
Insalata di cavolo cappuccio viola avocado e noci
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Ingredienti
- aceto balsamico
- avocado
- cavolo cappuccio
- glassa
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione 1 -Dividete il cavolo cappuccio viola a meta, togliete la parte piu dura del torsolo e con un coltello affilato tagliamolo a fettine sottilissimi e ponete il tutto all'interno di una ciotola.
2 -Lavate i pomodorini e divideteli in quarti e distribuiteli nell'insalta, condite con sale, pepe e irrorate con olio, mescolate.
3 -Prendete l'avocado togliete la buccia e il seme centrale e tagliate a fettine non molto sottili 4 -Ponete l'insalata di cavolo cappuccio su un piatto da portata, disponete sopra l'avocado tagliato a fette e i gherigli di noce.
5 -Spolverate con un altro pochino di sale e pepe e irrorate con olio.
6 -Se vi piace dsitribuite prima di servire qualche goccia di glassa di aceto balsamico.
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