CONSERVA DI PEPERONI AL VINO E NOCI (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONSERVA DI PEPERONI AL VINO E NOCI (BIMBY)", scopri come si prepara.
CONSERVA DI PEPERONI AL VINO E NOCI (BIMBY)
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Ingredienti
- basilico
- noci
- olio
- pepe
- peperoni
- sale
- uvetta sultanina
- vino
- vino rosso
Ricetta
Preparazione: Iniziamo con prendere il boccale del bimby e versarci i gherigli di noce.
A questo punto chiudiamo il coperchio e attiviamo il bimby a velocit 5 per circa 5 secondi.
A questo punto prendiamo le noci sminuzzate e le versiamo in un contenitore di plastica o di vetro e le mettiamo da parte.
Il passo successivo quello di riprendere il boccale e cuocere il vino per 15 minuti a 100 gradi a velocit 1.
Una volta trascorso questo tempo, togliamo il coperchio del boccale e versiamo il vino all'interno di un altro recipiente.
A questo punto andiamo a lavare bene e togliere la pellicina e i semi di tutti i peperoni.
Questa operazione pu essere fatta anche prima, nell'attesa che il vino sia pronto.
Tagliamo ora bene i peperoni a listarelle.
A questo punto riprendiamo il nostro boccale del bimby e versiamo dentro l'olio e inseriamo la farfalla.
Inseriamo quindi i peperoni precedentemente tagliati e li cuciniamo per 5 minuti circa a 100 gradi.
